Calamari e gamberi gratinati al forno, insalata, radicchio, pomodorini e ristretto di balsamico

Petto di pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, Grana Padano, crostini e salsa caesar (contiene acciughe)

Salmone fresco marinato in salsa di soia e sesamo, avocado, zenzero, insalata, pomodori, cetrioli, finocchi

Farro, pomodorini, cetrioli, feta, olive, menta e salsa tzatziki

Insalata, radicchio rosso, feta, finocchio, spinacino, mela e anacardi

Insalata, rucola, pomodori, carote e mozzarella fiordilatte